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“讓信陽菜走出信陽走向全國”

2010-06-25 11:39 作者:a 瀏覽 69次

信陽菜館遍地開花

元魚燜雞信陽一絕

    中 綜合消息,6月24日下午,信陽市召開參加省第三屆豫菜品牌大賽總結表彰大會。表彰會上,有關領導為參賽獲獎的單位和個人頒發了獎牌和獎金。

    今年5月27日至5月28日,河南省第三屆豫菜品牌大賽、河南省第五屆烹飪技能大賽、河南省第二屆面食面點專項技術比賽在河南省漯河市舉辦。本次大賽是促進豫菜品牌培育,展示豫菜風采,提升河南餐飲業發展水平,推動河南省食品工業發展的一件大事。信陽市經過精心組織、科學運籌和認真準備,奪得省分2項團體賽1金1銀,省分8項17個指標個人賽5金7銀、優秀獎4枚的好成績。

    信陽市委常委、宣傳部部長、副市長張春香指出,要讓信陽菜有其名,更有其實;讓信陽菜有市場性,更有經濟性;讓信陽菜有文化,更有影響。通過打造信陽菜的品牌,帶動信陽的經濟發展,讓信陽菜輻射四面八方,讓更多來信陽旅游的賓客品嘗到信陽菜,使信陽菜名揚四海;要充分利用各種媒體積極宣傳信陽菜,把信陽菜做出文化品位,提煉出信陽菜的特色,使我們因信陽菜而驕傲,使信陽菜成為信陽的品牌,讓信陽菜走出信陽,立足河南,走向全國。

來源:未知

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